Llámelo pani-puri, puchka o golgappa, esta comida callejera tiene un lugar especial en los corazones de los amantes de la comida india. El crujido de estas pequeñas sorpresas equivale honestamente a sentimientos de felicidad. La combinación mortal de sabroso masala, delicioso chutney, agua picante y puri crujiente hace que este plato sea irresistible. Pero ¿te imaginas rellenar puris con frutas? ¿Escuchamos un gran ‘no’? Bueno, apégate a tus ideas. Un vídeo de un vendedor ambulante de comida en Jaipur que vende golgappas de frutas a 70 rupias el plato se está volviendo viral. El video, que fue compartido por una página de comida de Instagram, muestra a un vendedor completamente vestido como un chef. Con gorra de chef, chaqueta, mascarilla, gafas de sol negras y guantes de plástico, se puede ver al vendedor cortando una variedad de frutas. Comenzando con la piña, también pica la pitahaya y la manzana, luego combina todas las frutas picadas. Después de esto, mete estas frutas cortadas en golgappas. Luego se puede ver al vendedor cubriéndolos con cuajada de seis sabores diferentes, chutney rojo, granada, rábano rallado y chaat masala. En un plato obtienes seis trozos de Fruit Golgappa.

El video dividió Internet. Si bien muchos usuarios afirmaron que lo probaron recientemente y no les gustó, muchos con curiosidad preguntaron la ubicación exacta del vendedor para poder ir a probarlo. Algunas personas estaban entusiasmadas de encontrar comida callejera saludable.

Un comentario decía: “Probé esto anoche. no es bueno en absoluto. No lo recomendaría. Golgappa es bueno con patatas o agua. Después de comer un trozo no podrás comer otro. [Golgappa tastes better with masala potato and water. This you won’t be able to eat after one piece],

Otro comentó: “El sabor es absolutamente malo… además de eso, solo hay piña en el nombre de fruta… esto es sólo para el video… 100% basura. [It doesn’t taste good, and above that he only adds pineapple in the name of fruits. This he created just for the video],

Incluso sin probar el plato, algunas personas tenían la noción preconcebida de que el plato no sabría bien, como decía un comentario: “Tanto la fruta como Golgappa se desperdiciaron. [He ruined the taste of both fruit and golgappa],

Otro decía: “Esto me revuelve el estómago, no lo desperdicies”.

“Los golgappas son emociones. Por favor, no juegues con ellos”, dijo un usuario.

Algunas personas apreciaron la combinación de alimentos, como dijo un usuario: “finalmente algo se ve saludable…sigue adelante.”

Si tienes la oportunidad, ¿te gustaría probar este Fruit Golgappa? Comparta sus pensamientos en los comentarios a continuación.





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